CASA PETRINI MALBEC 750ML
Descripción
Casa Petrini Malbec manifiesta la pureza y la riqueza de un viñedo plantado en un espacio de río. Cosechado de diferentes parcelas a lo largo de la finca, un vino que representa el mapa de nuestro suelo.
Variedad: 100% Malbec Origen: Tupungato, Mendoza, Argentina Altitud: 1.170 mts sobre el nivel del mar Cosecha: Mediados de Marzo | Manual Irrigación: Riego por goteo
Suelo: De origen aluvional, franco arenoso, suelto, con presencia de granito y embanque o material de arrastre debido a su marcada pendiente con leve inclinación hacia el río.
Vinificación: Maceración pre-fermentativa a 8°C. Fermentación con levaduras indígenas a temperatura no mayor de 25°C con un 25% de racimo entero. Pissage. Maceración post-fermentativa durante 15 días. Sin paso por barricas.
Nota de cata: De color rojo violáceo con aromas frutados, florales y minerales. En boca jugoso, puro, de finos taninos, con un estilo elegante y fresco.
Maridaje: Quesos, carnes rojas y blancas, pastas.
🏅 92 pts. Descorchados — Patricio Tapia | 91 pts. Wine Advocate — Robert Parker
